Définition
Les Etablissements et Services d’Aide par le Travail (ESAT) sont des établissements médico-sociaux qui ont pour objectif l'insertion sociale et professionnelle des adultes handicapés.Les ESAT accueillent des personnes dont les capacités de travail ne leur permettent pas de travailler dans une entreprise ordinaire ou adaptée ou d’exercer une activité professionnelle indépendante. La circulaire NDGAS/3B n° 2008-259 du 1er août 2008 précise que les personnes orientées vers un ESAT sont des personnes handicapées dont la capacité de travail est inférieure à un tiers de la capacité d’une personne valide.  
Le travail proposé en ESAT est adapté selon les handicaps des personnes. Il s'agit souvent de travaux en espaces verts, de ménages, de blanchisseries ou de conditionnement pour la distribution.  
Le travailleur handicapé intégré à un ESAT n’a pas le statut d'employé salarié. Toutefois, il bénéficie d'une couverture sociale pour les risques autres que le chômage et cotise à ce titre sur ses rémunérations. Certaines règles du droit du travail, concernant la santé, l’hygiène et la sécurité s’appliquent aux ESAT. Par ailleurs, l'orientation dans un ESAT vaut reconnaissance de la qualité de travailleur handicapé (RQTH).  
Les Etablissements et Services d’Aide par le Travail (ESAT) offrent également un soutien médico-social et éducatif afin de favoriser l’épanouissement personnel et social des personnes accueillies.
Les ESAT sont financés au titre de l'Assurance Maladie. Par ailleurs, les ESAT disposent d'un budget constitué par les revenus de l'activité économique des ateliers de production de biens et de services.
08 - Ardennes
9 ESAT dans le département des Ardennes
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ESAT AAPH SECTION BOGNY S MEUSEBOGNY SUR MEUSE (08120)
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Agglomération Charleville-Mézières/Sedan
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ESAT DE L'AAPHCHARLEVILLE MEZIERES (08000)
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ESAT DE L'AAPDONCHERY (08350)
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ESAT DE L'AAPH
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Communes Ardenne, Rives de Meuse
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ESAT DE L'AFEIHFUMAY (08170)
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ESAT DE REVINREVIN (08500)
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ESAT DE L'AFEIH
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Communes de l'Argonne Ardennaise
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E.S.A.T GRANDPREGRANDPRE (08250)
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ESAT DE L'AAPH-SECTION DE VOUZIERSVOUZIERS (08400)
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E.S.A.T GRANDPRE
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Communes Du Pays Rethelois
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ESAT LES ATELIERS RETHELOISRETHEL (08300)
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ESAT L'AAPH SECTION DE RETHELRETHEL (08300)
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ESAT LES ATELIERS RETHELOIS
10 - Aube
9 ESAT dans le département de l'Aube
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ESAT CHAMPAGNELES RICEYS (10340)
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ESAT BEAUREGARDNOGENT SUR SEINE (10400)
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ESAT CHAMPAGNEPROVERVILLE (10200)
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CAP ESATROMILLY SUR SEINE (10100)
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ESAT LE MENOISROUILLY SAINT LOUP (10800)
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Agglomération Grand Troyes
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ESAT HORS LES MURSTROYES (10000)
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ESAT LE TERTRETROYES (10000)
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ESPACE ESATTROYES (10000)
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ESAT SELF LA FONTAINETROYES (10000)
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ESAT HORS LES MURS
51 - Marne
14 ESAT dans le département de la Marne
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ESAT ISLE AUX BOISCHALONS EN CHAMPAGNE (51000)
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ESAT LA JONCQUIEREJONCHERY SUR VESLE (51140)
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ESAT "LES ATELIERS DE LA VALLEE"MARDEUIL (51530)
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ESAT LES ATELIERS DE LA FORETPOUILLON (51220)
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ESAT ELAN ARGONNAISSAINTE MENEHOULD (51800)
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ESAT DE L'ASOMPAEISEZANNE (51120)
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Agglomération Reims Métropole
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ESAT EPICORMONTREUIL (51350)
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E.S.A.T LA NEUVILLETTE DE L'APF FRANCE HANDICAPREIMS (51100)
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ESAT LES ATELIERS DE MURIGNY (IMC)REIMS (51100)
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ESAT ELISA 51REIMS (51100)
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ESAT du GPEAJHSAINT BRICE COURCELLES (51370)
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ESAT "LES ATELIERS DE LA FORET"TINQUEUX (51430)
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ESAT EPI
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Communes de Vitry, Champagne et Der
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ESAT LES ANTESLE MEIX TIERCELIN (51320)
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ESAT DE L'APEI VITRY LE FRANCOISVITRY LE FRANCOIS (51304)
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ESAT LES ANTES
52 - Haute-Marne
6 ESAT dans le département de la Haute-Marne
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ESAT DE BOURBONNE LES BAINSBOURBONNE LES BAINS (52400)
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ESAT DE BREUVANNESBREUVANNES EN BASSIGNY (52240)
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ESAT JAMES MARANGEFRONCLES (52320)
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ESAT LES ATELIERS DE L'HERONNEPUELLEMONTIER (52220)
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Agglomération de Saint-Dizier, Der et Blaise
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ESAT LES ATELIERS DE BOIS L'ABBESSESAINT DIZIER (52100)
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ESAT LES ATELIERS DE BOIS L'ABBESSESAINT DIZIER (52100)
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ESAT LES ATELIERS DE BOIS L'ABBESSE