
Définition
Les Etablissements et Services d’Aide par le Travail (ESAT) sont des établissements médico-sociaux qui ont pour objectif l'insertion sociale et professionnelle des adultes handicapés.Les ESAT accueillent des personnes dont les capacités de travail ne leur permettent pas de travailler dans une entreprise ordinaire ou adaptée ou d’exercer une activité professionnelle indépendante. La circulaire NDGAS/3B n° 2008-259 du 1er août 2008 précise que les personnes orientées vers un ESAT sont des personnes handicapées dont la capacité de travail est inférieure à un tiers de la capacité d’une personne valide.  
Le travail proposé en ESAT est adapté selon les handicaps des personnes. Il s'agit souvent de travaux en espaces verts, de ménages, de blanchisseries ou de conditionnement pour la distribution.  
Le travailleur handicapé intégré à un ESAT n’a pas le statut d'employé salarié. Toutefois, il bénéficie d'une couverture sociale pour les risques autres que le chômage et cotise à ce titre sur ses rémunérations. Certaines règles du droit du travail, concernant la santé, l’hygiène et la sécurité s’appliquent aux ESAT. Par ailleurs, l'orientation dans un ESAT vaut reconnaissance de la qualité de travailleur handicapé (RQTH).  
Les Etablissements et Services d’Aide par le Travail (ESAT) offrent également un soutien médico-social et éducatif afin de favoriser l’épanouissement personnel et social des personnes accueillies.
Les ESAT sont financés au titre de l'Assurance Maladie. Par ailleurs, les ESAT disposent d'un budget constitué par les revenus de l'activité économique des ateliers de production de biens et de services.
11 - Aude
14 ESAT dans le département de l'Aude
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ESAT ATELIER DE LORDAT BRAMBRAM (11150)
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ESAT ATELIERS DU LAURAGAIS CASTELNAUDACASTELNAUDARY (11400)
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ESAT JEAN CAHUC LEZIGNANLEZIGNAN CORBIERES (11200)
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Agglomération Carcassonne Agglo
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ESAT JULES FILCARCASSONNE (11000)
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ESAT ELAN CARCASSONNE/CENNE-MONESTIECARCASSONNE (11000)
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ESAT L'ENVOL DE PENNAUTIERPENNAUTIER (11610)
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ESAT L'ENVOL RIEUX MINERVOISRIEUX MINERVOIS (11160)
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ESAT JULES FIL
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Agglomération Le Grand Narbonne
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ESAT PAULE MONTALT CUXAC D'AUDECUXAC D AUDE (11590)
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ESAT LES TROIS TERROIRSLEUCATE (11370)
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ESAT L'ENVOL LA CLAPE NARBONNE PLAGENARBONNE (11100)
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ESAT L'ENVOL NARBONNENARBONNE (11100)
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ESAT LASTOURSNARBONNE (11100)
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ESAT PAULE MONTALT CUXAC D'AUDE
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Communes du Limouxin
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ESAT L'ENVOL LIMOUXLIMOUX (11300)
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ESAT CERSLIMOUX (11300)
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ESAT L'ENVOL LIMOUX
30 - Gard
16 ESAT dans le département du Gard
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ESAT LA CEZARENQUECONCOULES (30450)
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ESAT VERONIQUESAINT LAURENT DES ARBRES (30126)
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ESAT VALBONNESAINT PAULET DE CAISSON (30130)
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ESAT LA PRADELLESAUMANE (30125)
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Agglomération de Nîmes Métropole
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ESAT ANTOINE DE SAINT EXUPERYNIMES (30000)
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ESAT PIERRE LAPORTENIMES (30000)
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ESAT LES CHENES VERTSNIMES (30000)
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ESAT ELISA 30NIMES (30034)
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ESAT OSARISNIMES (30900)
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ESAT T21NIMES (30900)
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ESAT ANTOINE DE SAINT EXUPERY
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Alès Agglomération
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ESAT LES OLIVETTESALES (30106)
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ESAT DES GARDONSSALINDRES (30340)
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ESAT LES OLIVETTES
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Communes de Petite Camargue
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ESAT ANNEXE PIERRE LAPORTEAIMARGUES (30470)
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ESAT LA PRADELLE SITE DU MAS TEMPIEVAUVERT (30600)
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ESAT ANNEXE PIERRE LAPORTE
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Communes du Pays Viganais
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ESAT LE CASTELETMOLIERES CAVAILLAC (30120)
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ESAT LA MAISON DES MAGNANSMOLIERES CAVAILLAC (30120)
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ESAT LE CASTELET
34 - Hérault
19 ESAT dans le département de l'Hérault
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ESAT THIERRY ALBOUYBEZIERS (34514)
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ESAT LES ATELIERS DU GARRICLA SALVETAT SUR AGOUT (34330)
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ESAT LE ROC CASTEL DU CAYLARLE CAYLAR (34520)
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ESAT VIA DOMITIALUNEL (34403)
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ESAT LES COMPAGNONS DE MAGUELONEPALAVAS LES FLOTS (34250)
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ESAT PLAISANCE ST-GENIES DE VARENSAL-ST- GEORGES D'ORQUESSAINT GENIES DE VARENSAL (34610)
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ESAT LES HAUTES GARRIGUESSAINT MARTIN DE LONDRES (34380)
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ESAT LES ATELIERS VIA EUROPAVENDRES (34350)
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Agglomération de Montpellier
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ESAT L'ENVOL CASTELNAU-LE-LEZCASTELNAU LE LEZ (34170)
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ESAT LA PALANCACASTELNAU LE LEZ (34173)
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ESAT LES ATELIERS DE SAPORTALATTES (34970)
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ESAT LA CROIX VERTEMONTPELLIER (34000)
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ESAT ATELIERS KENNEDYMONTPELLIER (34070)
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ESAT LA BULLE BLEUEMONTPELLIER (34070)
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ESAT APF FRANCE HANDICAP MONTPELLIER (34070)
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ESAT APSH 34MONTPELLIER (34193)
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ESAT PEYREFICADEVILLENEUVE LES MAGUELONE (34750)
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ESAT L'ENVOL CASTELNAU-LE-LEZ
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Agglomération Hérault-Méditerranée
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ESAT LES ATELIERS VALLEE DE L'HERAULTFLORENSAC (34510)
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ESAT CATARPEZENAS (34120)
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ESAT LES ATELIERS VALLEE DE L'HERAULT
48 - Lozère
5 ESAT dans le département de la Lozère
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ESAT LA VALETTEBOURGS SUR COLAGNE (48100)
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ESAT LE PRIEURELAVAL ATGER (48600)
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ESAT DE CIVERGOLSSAINT CHELY D APCHER (48200)
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Communes du Gévaudan
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ESAT LES ATELIERS DE LA COLAGNEMARVEJOLS (48100)
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ESAT BOULDOIREMONTRODAT (48100)
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ESAT LES ATELIERS DE LA COLAGNE
66 - Pyrénées-Orientales
9 ESAT dans le département des Pyrénées-Orientales
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ESAT CAL CAVALLERENVEITG (66760)
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ESAT LES ATELIERS DU VAL DE SOURNIASOURNIA (66730)
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ESAT LE MONA SESAME AUTISME ROUSSILLONTORDERES (66300)
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Communes des Albères et de la Côte Vermeille
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ESAT LA ROSELIEREELNE (66200)
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ESAT LES MICOCOULIERSSOREDE (66690)
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ESAT LA ROSELIERE
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Perpignan Méditerranée Communauté d'Agglomération (PMCA)
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ESAT JOAN CAYROLBOMPAS (66430)
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ESAT CHARLES DE MENDITTE BOMPASBOMPAS (66430)
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ESAT LES TERRES ROUSSESCANET EN ROUSSILLON (66140)
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ESAT L'ENVOL PERPIGNANPERPIGNAN (66000)
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ESAT JOAN CAYROL