
Définition
Les Etablissements et Services d’Aide par le Travail (ESAT) sont des établissements médico-sociaux qui ont pour objectif l'insertion sociale et professionnelle des adultes handicapés.  Les Etablissements et Services d’Aide par le Travail accueillent des personnes dont les capacités de travail ne leur permettent pas de travailler dans une entreprise ordinaire ou adaptée ou d’exercer une activité professionnelle indépendante. La circulaire NDGAS/3B n° 2008-259 du 1er août 2008 précise que les personnes orientées vers un ESAT sont des personnes handicapées dont la capacité de travail est inférieure à un tiers de la capacité d’une personne valide.  
Le travail proposé en ESAT est adapté selon les handicaps des personnes, souvent en espaces verts, ménages, blanchisseries ou conditionnement pour la distribution.  
Le travailleur handicapé intégré à un Etablissement et Service d’Aide par le Travail (ESAT) n’a pas le statut d'employé salarié. Toutefois, il est assuré social pour les risques autres que le chômage et cotise à ce titre sur ces rémunérations. Certaines règles du droit du travail, concernant la santé, l’hygiène et la sécurité s’appliquent aux ESAT. Par ailleurs, l'orientation dans un ESAT vaut reconnaissance de la qualité de travailleur handicapé (RQTH).  
Les Etablissements et Services d’Aide par le Travail (ESAT) offrent également un soutien médico-social et éducatif afin de favoriser l’épanouissement personnel et social des personnes accueillies.
Les ESAT sont financés au titre de l'Assurance Maladie. Par ailleurs, les ESAT disposent d'un budget constitué par les revenus de l'activité économique des ateliers de production de biens et de services.
09 - Ariège
4 ESAT dans le département de l'Ariège
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E.S.A.T. A CARACTERE INDUSTRIELLAVELANET (09300)
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E.S.A.T. VIE PROFESSIONNELLEMERCENAC (09160)
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E.S.A.T. LES ATELIERS DE LA PRAIRIEPAMIERS (09100)
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E.S.A.T. AGRICOLE DE VARILHESVARILHES (09120)
12 - Aveyron
8 ESAT dans le département de l'Aveyron
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E.S.A.T. LES ATELIERS DE LA PLAINEBELMONT SUR RANCE (12370)
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E.S.A.T. OPTEOCALMONT (12450)
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E.S.A.T. LES ATELIERS DU VALLONCLAIRVAUX D AVEYRON (12330)
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E.S.A.T. LES DOLMENSMARTIEL (12200)
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ETABLISSEMENT ET SERVIC D'AIDE PAR LE TRAVAIL LES CHARMETTESMILLAU (12100)
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Agglomération du Grand Rodez
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E.S.A.T. CHS MARIERODEZ (12000)
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E.S.A.T. SEVESEBAZAC CONCOURES (12740)
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E.S.A.T. CHS MARIE
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Communes Grand-Figeac
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E.S.A.T. LES TAILLADESCAPDENAC GARE (12700)
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E.S.A.T. LES TAILLADES
31 - Haute-Garonne
20 ESAT dans le département de la Haute-Garonne
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E.S.A.T. L'EDELWEISSBAGNERES DE LUCHON (31110)
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E.S.A.T. CLERMONT CAPELASFONTENILLES (31470)
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E.S.A.T. DU RAZESNAILLOUX (31560)
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E.S.A.T. ELISA 31PECHBONNIEU (31140)
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E.S.A.T. CHANTECLERREVEL (31250)
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E.S.A.T. LES ATELIERS DU COMMINGESST GAUDENS (31800)
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E.S.A.T. L'OCCITANST ORENS DE GAMEVILLE (31650)
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Communauté urbaine Toulouse Métropole
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E.S.A.T. LE MARIELAUCAMVILLE (31140)
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E.S.A.T. MANIBANBLAGNAC (31700)
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E.S.A.T. RENE CAMINADECOLOMIERS (31770)
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E.S.A.T. SAINT-EXUPERYCOLOMIERS (31770)
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E.S.A.T. LES ATELIERS DE CAPITANIECOLOMIERS (31773)
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E.S.A.T. LE VIGNALISFLOURENS (31130)
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E.S.A.T. CHATEAU BLANCTOULOUSE (31200)
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E.S.A.T. CATICTOULOUSE (31300)
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E.S.A.T. ATELIERS SOLEIL D'OCTOULOUSE (31300)
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E.S.A.T. LE MARIEL
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Communes du Savès
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E.S.A.T. LA FERMELAHAGE (31370)
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E.S.A.T. LES PINSRIEUMES (31370)
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E.S.A.T. LA FERME
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Communes du Volvestre
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E.S.A.T. LES QUATRE SAISONSBOIS DE LA PIERRE (31390)
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E.S.A.T. LE RUISSELETRIEUX-VOLVESTRE (31310)
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E.S.A.T. LES QUATRE SAISONS
32 - Gers
7 ESAT dans le département du Gers
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E.S.A.T. LA CAILLAOUEREAUCH (32000)
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E.S.A.T. PAGES BEAUMARBEAUMARCHES (32160)
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E.S.A.T. LA TERRASSECONDOM (32100)
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E.S.A.T. LES 3 SOLEILSFLEURANCE (32500)
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E.S.A.T. LES CHARMETTESSAINT MONT (32400)
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Communes du Bas Armagnac
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E.S.A.T. LES ATELIERS DE PEYRANLE HOUGA (32460)
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E.S.A.T L'ESSOR MONGUILHEMMONGUILHEM (32240)
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E.S.A.T. LES ATELIERS DE PEYRAN
46 - Lot
6 ESAT dans le département du Lot
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E.S.A.T. FOURNIECAHORS (46000)
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E.S.A.T. BOISSORLUZECH (46140)
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E.S.A.T. LE PECH DE GOURBIEREROCAMADOUR (46500)
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Communes Grand-Figeac
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E.S.A.T. LES SOURCES DE NAYRACFIGEAC (46100)
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E.S.A.T. L'ABEILLEFIGEAC (46103)
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E.S.A.T. HORS MURS PLEIN CAPLEYME (46120)
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E.S.A.T. LES SOURCES DE NAYRAC
65 - Hautes-Pyrénées
9 ESAT dans le département des Hautes-Pyrénées
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E.S.A.T. LES 7 VALLEESARGELES GAZOST (65400)
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E.S.A.T. DE l'EPAS 65 - SITE DE LANNEMEZANLANNEMEZAN (65300)
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COMPLEXE ESAT ADAPEI 65 - SIEGE 2 RTE DE PONTACQ A LOURDESLOURDES (65100)
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E.S.A.T. DE SARPSARP (65370)
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E.S.A.T. DE SEMEACSEMEAC (65600)
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E.S.A.T. DE VIC EN BIGORREVIC EN BIGORRE (65500)
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Communes du Val d'Adour et du Madiranais
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E.S.A.T. DE l'EPAS 65 - SITE DE CASTELNAU-RIVIERE-BASSECASTELNAU RIVIERE BASSE (65700)
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E.S.A.T. DE L'EPAS 65CASTELNAU RIVIERE BASSE (65700)
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E.S.A.T. SAINT RAPHAELMADIRAN (65700)
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E.S.A.T. DE l'EPAS 65 - SITE DE CASTELNAU-RIVIERE-BASSE
81 - Tarn
9 ESAT dans le département du Tarn
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E.S.A.T. CHANTECLER SITE D'AUSSILLONAUSSILLON (81200)
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E.S.A.T. CARAMANTISCARMAUX (81400)
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E.S.A.T. TRICAT SERVICE SITE DE GAILLACGAILLAC (81600)
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E.S.A.T. ATELIERS DE BRACONNACJONQUIERES (81440)
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E.S.A.T. - ATELIER EN ROUDILLAVAUR (81502)
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E.S.A.T. VALERIE BONAFE MONTREDONMONTREDON LABESSONNIE (81360)
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E.S.A.T. CHANTECLER SITE DE SOUALSOUAL (81580)
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Agglomération de l'Albigeois (C2A)
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E.S.A.T. TRICAT SERVICE SITE D'ALBIALBI (81000)
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E.S.A.T. VALERIE BONAFE SITE D ALBIALBI (81000)
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E.S.A.T. TRICAT SERVICE SITE D'ALBI
82 - Tarn-et-Garonne
7 ESAT dans le département du Tarn-et-Garonne
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E.S.A.T. JEAN CARRIOALBIAS (82350)
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E.S.A.T. LES RIVES DE GARONNECASTELMAYRAN (82210)
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E.S.A.T. ERIS CASTELSACASTELSARRASIN (82100)
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E.S.A.T. TERRES DE GARPOMMEVIC (82400)
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E.S.A.T. POUSINIESST ETIENNE DE TULMONT (82410)
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Agglomération Grand Montauban
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E.S.A.T. DR HENRI FONTANIEMONTAUBAN (82000)
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E.S.A.T. DU PECH BLANCMONTAUBAN (82000)
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E.S.A.T. DR HENRI FONTANIE