Définition
Les Etablissements et Services d’Aide par le Travail (ESAT) sont des établissements médico-sociaux qui ont pour objectif l'insertion sociale et professionnelle des adultes handicapés.Les ESAT accueillent des personnes dont les capacités de travail ne leur permettent pas de travailler dans une entreprise ordinaire ou adaptée ou d’exercer une activité professionnelle indépendante. La circulaire NDGAS/3B n° 2008-259 du 1er août 2008 précise que les personnes orientées vers un ESAT sont des personnes handicapées dont la capacité de travail est inférieure à un tiers de la capacité d’une personne valide.  
Le travail proposé en ESAT est adapté selon les handicaps des personnes. Il s'agit souvent de travaux en espaces verts, de ménages, de blanchisseries ou de conditionnement pour la distribution.  
Le travailleur handicapé intégré à un ESAT n’a pas le statut d'employé salarié. Toutefois, il bénéficie d'une couverture sociale pour les risques autres que le chômage et cotise à ce titre sur ses rémunérations. Certaines règles du droit du travail, concernant la santé, l’hygiène et la sécurité s’appliquent aux ESAT. Par ailleurs, l'orientation dans un ESAT vaut reconnaissance de la qualité de travailleur handicapé (RQTH).  
Les Etablissements et Services d’Aide par le Travail (ESAT) offrent également un soutien médico-social et éducatif afin de favoriser l’épanouissement personnel et social des personnes accueillies.
Les ESAT sont financés au titre de l'Assurance Maladie. Par ailleurs, les ESAT disposent d'un budget constitué par les revenus de l'activité économique des ateliers de production de biens et de services.
03 - Allier
8 ESAT dans le département de l'Allier
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ESAT DE CREUZIER LE NEUFCREUZIER LE NEUF (03300)
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ESAT LES GENETAIXDENEUILLE LES CHANTELLE (03140)
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E.S.A.T LOIRE ET BESBREDIOU (03290)
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ESAT AAPSH DE SAINT HILAIRESAINT HILAIRE (03440)
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Agglomération de Moulins
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ESAT DE MOULINSMOULINS (03000)
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ESAT YZEURE PRODUCTIONYZEURE (03400)
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ESAT DE MOULINS
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Agglomération Montluçonnaise
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ESAT RIVE GAUCHEMONTLUCON (03100)
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ESAT LES ECLUSESPREMILHAT (03410)
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ESAT RIVE GAUCHE
15 - Cantal
8 ESAT dans le département du Cantal
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ESAT LA REDONDE ADAPEI 15MAURIAC (15200)
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ESAT D'ANJOIGNYST CERNIN (15310)
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ESAT DE MONTPLAIN ADAPEI 15ST FLOUR (15101)
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ESAT DE VIC SUR CEREVIC SUR CERE (15800)
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Agglomération du Bassin d'Aurillac
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ESAT HORS MURS ADAPEI 15AURILLAC (15000)
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E.S.A.T DE CONTHE - SITE BLAISE PASCALAURILLAC (15000)
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ESAT DE L'ARCHAURILLAC (15000)
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ESAT DE CONTHE - SITE PONT DE JULIENAURILLAC (15000)
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ESAT HORS MURS ADAPEI 15
43 - Haute-Loire
7 ESAT dans le département de la Haute-Loire
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ESAT LES HORIZONSCUSSAC SUR LOIRE (43370)
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ESAT DE LANGEACLANGEAC (43300)
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ESAT DE MEYMACLE MONASTIER SUR GAZEILLE (43150)
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ESAT LES AMIS DU PLATEAUMAZET ST VOY (43520)
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E.S.A.T ADIMCP 42MONISTROL SUR LOIRE (43120)
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ESAT DE ROSIERESROSIERES (43800)
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ESAT DE SAINTE SIGOLENESTE SIGOLENE (43600)
63 - Puy-de-Dôme
22 ESAT dans le département du Puy-de-Dôme
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ESAT LE VALDOREAMBERT (63600)
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ESAT ADAPEI LA PLAIGNEBRASSAC LES MINES (63570)
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AUPERAS ESAT COMMERCIALCUNLHAT (63590)
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ESAT D'ESCOLOREEGLISENEUVE PRES BILLOM (63160)
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ESAT ADAPEI ISSOIREISSOIRE (63500)
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ESAT ADAPEI DE CHAUDIERPESCHADOIRES (63920)
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ESAT DE ROCHEFORT MONTAGNEROCHEFORT MONTAGNE (63210)
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ESAT DU CAPPASAINT AMANT TALLENDE (63450)
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ESAT ADAPEI DES COMBRAILLESST ELOY LES MINES (63700)
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ESAT LE CEYRANST SANDOUX (63450)
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ESAT GUY CHALARD ADAPEITHIERS (63307)
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ESAT ADAPEI LES CARDAMINESVEYRE MONTON (63960)
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Agglomération Clermont Communauté
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ESAT HORS MURS LES VOLCANSCEBAZAT (63118)
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ESAT DE L'ADISCLERMONT FERRAND (63000)
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ESAT LADAPT PUY DE DOMECLERMONT FERRAND (63000)
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ESAT DU CCAS DE CLERMONT-FERRANDCLERMONT FERRAND (63000)
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ESAT ADAPEI LE BREZETCLERMONT FERRAND (63100)
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ESAT LE BREZET SAINT JEANCLERMONT FERRAND (63016)
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ESAT PIERRE DOUSSINETROMAGNAT (63540)
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ESAT HORS MURS LES VOLCANS
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Communes Riom Communauté
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ESAT ADAPEI MOZACMOZAC (63200)
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ESAT ADAPEI LA GRAVIERERIOM (63200)
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ESAT L'ENVOLEERIOM (63200)
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ESAT ADAPEI MOZAC